訂婚宴是一個重要的儀式，通常需要準備精美的宴席，讓賓客們品嘗到美味的菜肴。以下是一些常見的訂婚宴菜肴：

    訂婚宴一般吃什么菜

1. 開胃菜：通常是一些小吃，如涼拌海帶絲、麻辣牛肉等。

2. 熱菜：主菜以肉類為主，如紅燒肉、清蒸魚、醬爆牛肉等。

3. 海鮮菜：海鮮是訂婚宴上不可或缺的菜肴，如清蒸大閘蟹、鮑魚等。

4. 素菜：可以選用一些清淡的素菜來搭配肉類和海鮮，如清炒時蔬、素炒面等。

5. 主食：除了米飯以外，還可以準備一些面食和饅頭等主食，如手工面、花卷等。

6. 水果甜點：宴席結束前通常會準備一些水果和甜點來犒勞賓客，如鮮果拼盤、糯米團等。

   總體來說，訂婚宴菜肴的選擇要根據當地的風俗習慣、宴席規模和預算來定。同時，菜肴的口味和數量也應該考慮到賓客的口味和喜好。

    婚宴上最忌諱的三種菜

    在中國文化中，婚宴是一個重要的儀式，有一些禁忌的菜肴應該避免，以下是一些常見的例子：

1. 珍稀動物肉類：如鯊魚翅、熊掌、猴腦等，因為采集這些食材可能涉及到違法行為，而且在大量消費的情況下會導致這些動物瀕臨滅絕，因此不應該在婚宴上食用。

2. 內臟：內臟和“內外不和”諧音，因此在婚宴上應該避免食用。

3. 帶刺的魚類：帶刺的魚類，如鱸魚、草魚等，在婚宴上也應該避免食用，因為它們可能會給人帶來不良的心理暗示，如“婚姻有刺”等。

    總之，在婚宴上應該避免一些不吉利的食物，以示尊重和祝福。